רשימת כל הירקות, קטניות, ירקות ירוקים, ירקות שורש, רשימת פטריות

רשימת הירקות מכילה רשימה של קטניות, ירקות שורש, ירקות עם עלים ירוקים, רשימת פטריות מאכל. כמו-כן, תוכלו לצפות ברשימת הפירות המלאה.

רשימת שמות של ירקות מאכל לפי הא-ב 🍅

• ארטישוק (חרשף)
• אספרגוס
• ברוקולי
• דלורית
• דלעת
• דלעת ערמונים
• דלעת יפנית
• חצילון
• חציל 🍆
• כרוב אדום
• כרוב לבן
• כרוב ניצנים
• כרוב סיני
• כרובית
• כרובית אלמוג (רמיני)
• מלפפון 🥒
• עגבניה 🍅
• עגבניה שרי
• פחוס (סוג של מלפפון)
• פלפל – אדום, ירוק בהיר, ירוק כהה, כתום, צהוב, גמבה, שושקה  – מה ההבדל בין פלפל אדום לגמבה
• פלפל חריף, צ׳ילי 🌶
• קישוא
• ז׳וקיני
• שעועית ירוקה, צהובה

רשימת שמות של קטניות

• אפונה ירוקה
• שעועית – לבנה, אדומה, שחורה, מנומרת, אזוקי
• מאש
• חומוס
• עדשים – אדומות, ירוקות, שחורות, צהובות
• גרגירי חומוס
• פול סויה (אדממה)

רשימת שמות של ירקות שורש למאכל

• בטטה
• במיה
• בצל אדום, לבן
• בצל ירוק
• שאלוט
• ג׳ינג׳ר (זנגויל)
• לוף/כרישה
• גזר 🥕
• לפת
• סלק
• סלרי ראש
• שורש פטרוזיליה
• צנון
• צנונית
• קולורבי
• שום
• שומר
• יאם
• תפוח-אדמה 🥔

רשימת ירקות  עלים ירוקים למאכל

• ארגולה / רוקט / בן חרדל מצוי (כולם אותו ירק)
• אלפלפה (אספסת)
• אנדיב
• בזיליקום (ריחן)
• חמציץ
• חסה אדומה
• חסה ערבית
• חסה מסולסלת
• כוסברה (גד השדה)
• מנגולד (סלק עלים)
• נבטים
• נענע
• עלי בייבי
• סלרי
• עולש
• עירית
• פטרוזיליה – מה ההבדל בין פטרוליה לכוסברה
• קורנית (טימין)
• ראשד
• רברברה
• רוזמרין
• שיבה
• שמיר
• תרד
• בוק צ׳וי
• אורגנו
• מיורן (אזוב)
• למון גראס
• מרווה
• קייל
• גרגיר נחלים

רשימת פטריות מאכל 🍄

• שמפיניון (פטריה לבנה רגילה)
• שיטאקי
• פורצ'יני
• אורניות
• כמהין
• אויסטר (צדפות)
• פורטבלו – מה ההבדל בין פורטבלו לשיטאקי?