קטגוריה: אוכל

בעוד הפופולאריות של הכנת בירות ביתייות התפוצצה בשנים האחרונות, בירה מורכבת בסופו של דבר מכמה סגנונות בסיסיים. בואו נבחן את סגנונות בירה נפוצים כדי להגביר את הנוחות וההיכרות שלנו עם אחד המשקאות הוותיקים בעולם. בִּירָה אייל Ale אייל היא קטגוריה כללית של בירה: תמצאו קטגוריות משנה כמו בירה אייל חומה או בירה אייל חיוורת. זהו

כולנו היינו שם, עומדים בתור בבית קפה אהוב, מזיעים כי אנחנו לא לגמרי בטוחים בהבדל בין חליטה קרה לעומת אייס קפה קלאסי או ההבדל בין לאטה לקפוצ׳ינו. אז יש לנו חדשות טובות: אנחנו מכסים הכל מההבדל בין פולי קפה ערביקה ורובוסטה ועד לכל הדרכים לבשל את כוס המהבילה האהובה עליכם. תחזיקו חזק. אנחנו צוללים עמוק

מרכיבי ספרינג רול טריים ספרינג רולס הם מגוון גדול של מתאבנים ממולאים, מגולגלים או בתצורה של דים סאם הנמצאים בתרבות מזרח אסיה ודרום מזרח אסיה. סוג העטיפה, המילויים וטכניקת הבישול המשמשים, כמו גם השם, משתנים במידה ניכרת, בהתאם התרבות של האזור. מרכיבי המילוי האלה גמישים. אפשר להשתמש לפי מה שיש בבית או לפי הטעם. אז

הסוגים השונים של פירות ההדר הם כולם עסיסים ובעלי קליפה ריחנית ייחודית. טעמם של פירות הדר הוא שילוב משתנה של טעמים חמצמצים ומתוקים, טעמים המרעננים, מענגים וממריצים את בלוטות הטעם שלנו. ישנם מעל 100 זנים שונים של פירות הדר. פירות הדר כגון לימונים וליים יכולים להיות כה חמצמצים שהם הופכים את הפה לעוקצני. אחרים כמו

פירות יבשים הם פירות שהוסרו מהם מרבית תכולת המים המקורית באופן טבעי, באמצעות ייבוש בשמש, או באמצעותו מייבשים מיוחדים. לפירות יבשים יש מסורת ארוכה של שימוש המתוארך לאלף הרביעי לפני הספירה במסופוטמיה, והם אהובים בגלל טעמם המתוק, ערכם התזונתי, וחיי המדף הארוכים. כיום, צריכת פירות יבשים נפוצה והיא פופולארית עוד יותר סמוך לטו-בשבט. כמעט מחצית

אין משחק כדורגל או אירוע חברתי ללא פיצוחים. כמובן שהקלויים שאנחנו אוהבים יכולים לבוא עם מלח ובלי מלח להלן רשימת הפיצוחים המלאה אגוזי לוז אדממה אדממה עם ואסבי אדממה עם צ'ילי אפונה קלויה אפונה וואסבי בוטנים אמריקאים בוטנים במלח בוטנים בקליפה בוטנים מטוגנים בוטנים מסוכרים בוטנים מצופים קראנצ' גרעיני אבטיח גרעיני חמניה גרעינים לבנים (דלעת)

מסיבת יין וגבינות זה תמיד כל כך כיף. זוהי גם דרך מצוינת לבלות עם חברים ובני משפחה. למעשה, זו המסיבה האהובה עלינו לארח. מה יכול להיות טוב יותר מכמה חתיכות גבינה, קצת יין וחבורה של חברים טובים? אירוח מסיבת ארוחת יין וגבינות עשוי להיות קצת מפואר או מאיים, אבל אם תעקבו אחרי המדריך, תהיו מקצוענים

לכבוד שבועות והאמת שזה מתאים לכל השנה , אספנו לכם את רשימת כל סוגי הגבינות המומלצות לאירוח וליום יום. מדריך גבינות זה מתמקד בגבינות הנמכרות בישראל ומכיל גבינות קשות מומלצות וגבינות רכות למריחה ולבישול. רשימת גבינות איטלקיות מומלצות לאירוח רשימת גבינות צרפתיות רשימת גבינות הולנדיות רשימת גבינות שוויצריות גבינה אנגלית רשימת גבינות יווניות ובלקניות רשימת

רשימה של כל הכלים שאתם צריכים במטבח – סכו"ם, ציוד לתפעול והגשה, רשימת סכינים למטבח, כלי בישול ואפייה ורשימת סירים. וכמובן – לא שכחנו כף גלידה! רשימת סכו"ם מלאה ציוח מטבח לתפעול והגשה רשימת סכינים למטבח כלי בישול ואפייה רשימת סירים

מי לא אוהב אגוזים? הם קטנים, חומים וקשים לפיצוח.יש כל כך הרבה סוגים של אגוזים המביאים מרקם וטעם לכל כך הרבה עוגיות, פסטות, סלטים, מטבלי פסטו , ואפילו דגים, עוף ומתכונים בקר. אז מה ההבדל בין כל סוגי האגוזים ? כל זאת ברשימה שלפניכם. 1. אגוז מלך (אגוז אנגלי, אגוז קליפורניה) (walnut) האגוז הוא מרכיב

קטניות או פירות התרמיל הם החלק האכיל של  הפרי או הזרע של צמח כזה (הנקרא גם פולס). קטניות מגדלים בחקלאות מתועשת , בעיקר לצריכת האדם וכמאכל מספוא, בשל התכונות הבריאותיות שלהן יש כאלה המגדלים אותן רק לשם דשן ירוק משפר אדמה. ערך תזונתי של קטניות קטניות הן מקור משמעותי לחלבון, סיבים תזונתיים, פחמימות ומינרלים תזונתיים;

מפורסמים וסלבס צמחונים: ישראלים מפורסמים צמחוניים רובי ריבלין ציפי ליבני יוסי שריד הרמב״ם הרב קוק ש״י עגנון אחינועם ניני אברי גלעד מיקי חיימוביץ שלומי סרנגה ישראלים מפורסמים טבעונים אורנה בנאי גדי סוקניק עוז זהבי דליק ווליניץ דפנה רכטר ריקי בליך אלי ישראלי טל גבוע אייל מגד רותם סלע אסף אמדורסקי דוד דאור שרן השכל דפני

רשימת כל התבלינים הטהורים רשימת תבלינים מומלצת לבית אין מטבח ללא תבלינים, וכמות סוגי התבלינים משתנה מארץ לארץ ומעדה לעדה. מדריך רשימת התבלינים הזו מכילה את אלה שניתן למצוא אותם בכמעט כל סופר, בחנויות הטבע והפיצוחים. לבשלנים שבינינו, רשימת תבלינים זו מומלצת לכל שף חובב. לרשימת כל תערובות התבלינים לחצו כאן שם התבלין בעברית שם באנגלית אגוז

רשימת כל הויטמינים ויטמין A מקורות מזון כוללים: כבד, חלב, ביצים, בטטות, גזר, קייל, ירקות עלים, אפרסקים, ברוקולי, פירות הדר, פטרוזילה. מה הויטמין עושה: אחראי למראה עור צעיר, צפורניים חזקות ובריאות, משפר את  ראייה ותפקוד תקין של המערכת החיסונית. מאבד את יתרונותיו בעקבות: טמפרטורה גבוהה ומשך אחסון ארוך כמות צריכה מומלצת ליום : 0.4-1 מ״ג או

רשימת כל סוגי האגוזים 🌰מראס אל חנות ועד תסליני פרובנס,  תערובות תבלינים הם מרכיב חיוני במאכלים רבים ברחבי העולם. הבאת תערובות אלה למטבח שלכם יכולה להעניק אותנטיות למאכלים בינלאומיים ולספק השראה יצירתית לבישול היומיומי שלכם. מוכנים לטיול הזה ברחבי העולם? לא נדרש דרכון! כל תערובות התבלינים הפופולאריים מה זה בהראט ? Baharat פלפל שחור, כמון, קינמון

כל סוגי הדגנים הם מקורות טובים לפחמימות מורכבות וכמה ויטמינים ומינרלים מרכזיים, אך דגנים מלאים – הסוגים הבריאותיים ביותר של דגנים – בפרט מהווים חלק חשוב בתזונה בריאה.כל סוגי הדגנים מכילים באופן טבעי סיבים, שעוזר לכם להרגיש שבעים ומלאים – מה שמקל על שמירה על משקל גוף בריא. דגנים מלאים קשורים גם לסיכון נמוך יותר

רשימת פירות הדר לפי הא-ב 🍊 רשימת סוגי פירות לפי הא-ב 🍇 רשימת סוגי אגוזים לפי הא-ב 🌰 רשימת פירות יער רשימת פירות אקזוטיים טרופיים

רשימת הירקות מכילה רשימה של קטניות, ירקות שורש, ירקות עם עלים ירוקים, רשימת פטריות מאכל. כמו-כן, תוכלו לצפות ברשימת הפירות המלאה. רשימת שמות של ירקות מאכל לפי הא-ב 🍅 ארטישוק (חרשף) אספרגוס ברוקולי דלורית דלעת דלעת ערמונים דלעת יפנית חצילון חציל 🍆 כרוב אדום כרוב לבן כרוב ניצנים כרוב סיני כרובית כרובית אלמוג (רמיני) מלפפון 🥒 עגבניה 🍅 עגבניה

ג׳יימי אוליבר מוביל מהפכת מזון בריא ומזין. העקרון הוא לקנות בסופר מצרכים בריאים, מזון טרי ובמחיר סביר נשמע נהדר, נכון? אז אם אתם מתכוונים לעשות כמה מתכונים של ג׳יימי או לאלתר בעצמכם, בכל מקרה אנחנו מצרפים את הרשימה המלאה של מצרכים שאתם צריכים שיהיו בבית ולקנייה בסופר שיהיו טובים לכל מתכון בריא ובכלל שווה שיהיו

סושי ביפנית זה ״אורז מתובל״ ולא ״דג נא״ – בואו לקרוא את הרשימה המלאה של הציוד והמצרכים שכל אוהב סושי 🍣 חייב כדי להכין בבית את הסושי המושלם. סושי זה מאכל לכל השנה ואפילו כשר לפסח הנה רשימת מצרכים לסושי ביתי. רשימת ציוד ומצרכים להכנת סושי מושלם אצות נורי אורז לסושי מחצלת לסושי – ברור שהיא חובה,